Recomendações
Facas de aço carbono necessitam de cuidados essenciais para mantê-la sempre bonita e afiada. A oxidação é um processo natural e não é prejudicial a saúde.
Cuidados durante e após o uso:
Não utilizar a faca para cortar osso, madeira e materiais duros para evitar dentes no fio. As lâminas vão extremamente afinadas para que você tenha o melhor corte possível.
Sempre lave e seque bem sua faca imediatamente após o uso. Também indicamos passar óleo na lâmina para evitar a oxidação.
Não lavar com a parte abrasiva da esponja para não danificar o fio e o polimento.
Não utilizar em máquinas de lavar louça.
Afiação:
Não utilizar em máquinas de lavar louça. Para manter o fio da sua faca sempre alinhado, o uso de uma chaira estriada ou lisa é essencial. Ela prolonga o poder de corte e não desgasta a lâmina. Quando necessário afiar, indicamos o uso de uma pedra com grão bem fino (granulação acima de 1000).
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